Schnittkäse

Ein Ziegenkäse aus unserem Käseversand mit der nussigen Note des Bockshornklees, einer Hülsenfrucht aus dem Mittelmeerraum. Der leicht bittere, aber aromatische Geschmack der Bockshornklee-Samen verschmilzt mit dem feinen Aroma des Käses zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Diesen einzigartigen Käse kann man nur hier kaufen. Aus unserer hofeigenen Ziegenkäserei.